经过一上午的学习李毅已经把米线的制作都弄明白了，从选米，浸泡，研磨，制块，压制，钱丽梅都进行现场制作并且做了详细的讲解。
“钱阿姨，这种手工制作的米线确实好吃！”李毅一边吃着米线一边称赞道。
“哈哈哈！好吃就多吃点！不够阿姨再也给你做！”
“阿姨手工米线是好吃，可是产量太低了，需求量大的话很难满足啊”
“我这个小店卖的少，手工制作基本可以满足，很多大一点的店都是用机器制作了。”
李毅一听立马来了精神，自己要用的量巨大，手工制作那也不现实，机器制作是一定的 。
“钱阿姨，昆明有制作米线的机器吗？”
“有啊！大型的，中型的，小型的都有，昆明有个荣光路都是卖这一类机器的。”
李毅默默的记在了心里，寻思着有时间一定得去看看。
中午�
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